Aller aux champignons - LIVRE - Delachaux et Niestlé

Résumé

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ? Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte. Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.

Informations

• Auteur : Maurice Gliem
• Editeur : Delachaux et Niestlé
• Nombre de pages : 128
• EAN : 9782603017838
• Année : 2011