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Saison par saison, elle présente les fruits et les légumes phares, et plus de 80 recettes pour les cuisiner de façon simple mais diversifiée. Les légumes classiques sont abordés en détails, mais aussi les légumes oubliés, dont on ne sait pas toujours quoi faire (choux-raves, panais, rutabagas...). Une cuisine familiale, sans chichis ni fioritures, pleine...